Рецепт Самосса з айвовою пастою; Блог про їжу та фітнес

Щоб наповнити мотивацією

айвовою

Щоб подбати про своє здоров’я, ви повинні звертати увагу на свій раціон і регулярно займатися фізичними навантаженнями. Тому їсти фрукти та овочі настійно рекомендується, щоб зберегти свою фігуру. У цій статті я дам вам рецепт на основі айвової пасти і розповім про користь цього фрукта.

Самоса з хурмою та айвовою пастою

Айву можна використовувати для приготування різних рецептів, таких як качині грудки з айвою, м’ясо айви тагін тощо. Але з неї також можна готувати солодощі, десерти або навіть солоні страви.

Паста з айви, кондитерський виріб, отриманий з айви, є однією з найпоширеніших версій фруктової пасти. Її можна їсти відразу, але сьогодні ви будете використовувати її для приготування самос з хурмою Наджибелла. Вони швидко готуються та смачні, відмінна ідея закуски. Головним чином, вам потрібні м’які і солодкі хукі Persimon і айвова паста. Для фруктової пасти її можна отримати у Douceurs de France.

Інгредієнти для 12 самос:

  • 1 Хукі хукі
  • Трохи розтопленого вершкового масла
  • 4 аркуші тістечка філо
  • 50 грамів айвової пасти

Підготовка:

  • Наріжте айвову пасту у вигляді маленьких кубиків
  • Очистіть хурму
  • Наріжте його тонкою соломкою
  • Розділіть кожен аркуш тіста на 3 на довжину
  • Промажте кожну смужку розтопленим вершковим маслом
  • Покладіть на край тіста кілька нарізаних кубиками пасти айви та кілька скибочок хурми
  • Їхати у трикутнику
  • Покладіть самоси один за одним на деко, застелений папером для випічки
  • Злегка нанесіть на поверхню вершкове масло
  • Варити 10-15 хвилин у духовці, розігрітій до 180 ° C
  • Як тільки стане теплим, посипте його цукровою пудрою і подавайте до столу

Користь айви

Айва - це плід айвового дерева. Апріорі він має форму груші, але досить громіздкий. Її також можна назвати кідонською грушею, оскільки вона відома ще з часів Стародавньої Греції. Цей фрукт не їдять сирим, але він має багато користі для здоров’я. Наприклад, його вміст таніну має протидіарейні властивості: в’яжучий за рахунок стягування слизових оболонок і тканин, антисептичний за рахунок сприяння затримці води.

Завдяки своїм клітковинам, пектинам і дубильним речовинам айва також сприяє зниженню рівня холестерину в крові, сприяючи його виведенню та зменшуючи всмоктування ліпідів. Більше того, обмежуючи застій елементів у товстій кишці, айва обмежує ризик раку, пов’язаного з травною системою. Великими перевагами айви є її низький вміст калорій та багатство води та антиоксидантів.

Враховуючи численні переваги, я раджу відтепер додавати його до їжі, будь то в кулінарії чи у фруктових пастах!