Рецепт шафранового рису

Частування моєму чоловікові сподобалось, і він не любитель рису - Гість

Час підготовки: 30 хвилин

Час приготування: 20 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

30 г вершкового рису на ваш вибір (я взяв у дядька Бенса) 1 невелика цибулина, дрібно нарізаний кубик курячого бульйону 1 півтори чайні ложки шафрану (одна порція) 2 дл солі білого вина.

рису

Підготовка:

У каструлі розтопіть вершкове масло на повільному вогні, додайте дрібно нарізану цибулю, дайте йому повернутися без підрум'янення (30 секунд), додайте рис (я поклав 4 жмені на 4 місця), добре перемішайте з рештою, покладіть запасний кубик, потім шафран, деглазуючи білим вином, додайте води і варіть на повільному вогні прибл. 20 хв. Час від часу помішуючи.

Дуже добре поєднується з будь-яким м’ясом або овочами і дуже добре

Шафран: це чудова квітка крокус, яку ще називають червоним золотом, яка дуже популярна і досить дорога, це смачна спеція.

Його можна знайти не у всіх супермаркетах та продуктових магазинах, ціни змінюються.

Одна порція (приблизно 80 г):
Калорії 109 ккал Білок 0,8 г Вуглеводи 2,5 г Жири 5,9 г.