Рецепт шніцеля з кордону з шинкою; K; se; так добре!

Фото: iStock.com/ Роберт Латавець

Cordon bleu легко зробити самостійно. Ми розповімо вам, як це зробити.

Панірований шніцель - справжнє задоволення в будь-якому випадку. Це стає ще кращим, коли все це наповнено гострим сиром та шинкою. Ми розповімо, як самостійно приготувати класичний шніцель-кордон.

Інгредієнти на 4 порції:

4 свинячий шніцель
4 скибочки шинки, варені
4 скибочки ементалера
2 яйця
2 ст ложки вершків
сіль
Борошно
Панірувальні сухарі
4 ст. Ложки освітленого вершкового масла

За порцію приблизно:

832 ккал
41 г жиру
37 г вуглеводів
74 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

Промийте шніцель під проточною водою, а потім просушіть. Збийте плавно м’яким тендеризатором. Приправте обидві сторони сіллю і перцем, потім накрийте кришкою і дайте сидіти в холодильнику 30-60 хвилин.
Накрийте скибочки котлет одним скибочкою шинки та сиру, а потім складіть. За потреби зафіксуйте м’ясні кишені зубочистками.
Яйця, вершки та дрібку солі збийте в глибокій тарілці. Покладіть борошно в іншу глибоку тарілку, сухарі - в третю. Хліб кордон Блю - обваляйте м’ясо в борошні з обох боків, потім в яєчній суміші, а потім у сухарях. Сильно натисніть на паніровку.
Розтопіть на сковороді освітлене масло і обсмажте шніцель кордону з обох сторін.

Порада: До речі, салат та картопля фрі ідеально підходять як гарнір.

Смачне ситне м’ясо з соковитою начинкою? Краще від цього не стає! Якщо ви поруч з нашим домашній шніцель кордон-блю Шукаєте іншу, подібну ідею, тоді ми рекомендуємо фаршировану свинячу корейку. Небесна! Як це робиться, ми розповімо у відео:

Зображення бюлетеня рецептів жінок

Вишукані, прості та швидкі рецепти? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографію бюлетеня з рецептами для жінок. Тоді наші найкращі рецепти тижня будуть надіслані вам безкоштовно електронною поштою.

До речі: Це не обов'язково повинен бути шніцель із шинкою та сирною начинкою. Якщо ви хочете включити в своє меню більше овочів, то вам слід приготувати шніцель із селери «Кордон Блю». Воно того варте! У нашій галереї ми зібрали для вас ще багато ідей доброї, старої домашньої кухні. Подивіться:

AD: Чому б просто не доставити наступну покупку додому? Ось Інтернет-магазин REWE >>

І навіть якщо всього цього було недостатньо для натхнення: ви можете дізнатись набагато більше про шніцель на нашій тематичній сторінці!