Рецепт Шоколадні обгортання, зефір та ванільне морозиво
28 липня 2011 р
- Для обгортання:
- 4 звичайних пшеничних коржики
- 1 пакет невеликого зефіру
- трохи шоколадної стружки
- ванільне морозиво
- Для шоколадного спред:
- 100 г несолоного вершкового масла
- 100 г темного шоколаду
- 200 г підсолодженого згущеного молока (1/2 коробки)
- 50 г меленого фундука
Час приготування: 4 хв
Приготуйте шоколадний спред:
У салатник помістіть нарізаний на шматочки шоколад і масло і розтопіть їх у мікрохвильовці протягом 1 хв 30.
Добре перемішайте і додайте підсолоджене згущене молоко.
Знову перемішайте, а потім додайте порошок фундука.
Все перемішайте до отримання однорідної пасти.
Помістіть тісто в горщик і відкладіть.
Приготуйте обгортання:
Розігрійте духовку Th.6 (180 ° C).
Викладіть коржі, покладіть на кожну з них трохи шоколадного спреду і поставте в духовку на 2 хвилини.
Дістаньте їх, додайте кілька зефіру, капніть кілька шоколадних чіпсів і додайте кульки ванільного морозива. Згорніть обгортання, розріжте їх навпіл і негайно подавайте до столу.