Рецепт шоколадного бісквіта для діабетиків

14 січня 2007 р

рецепт

Ось рецепт шоколадного печива для діабетиків. Складається з мигдального порошку, підсолоджувача та какао; отже, ці печива без цукру будуть ідеальними, якщо у вас діабет. Легко зробити, ви також можете персоналізувати їх, щоб привернути увагу цього рецепта до гурманів. Цей рецепт пропонує вам Домінік Бут, дієтолог та засновник monregimeperso.

  • 60 г борошна
  • 50 г меленого мигдалю
  • 10 мл молока
  • 1 яйце
  • 1 с. рідкий підсолоджувач
  • 1 с. несолодкий какао-порошок
  • сіль

Час приготування: 30 хв

Щоб приготувати ці тістечка для діабетиків, почніть з попереднього розігріву духовки th.6 (180 ° C).

Відокремте білок від жовтка. Змішайте молоко з яєчним жовтком, порошком мигдалю, борошном, несолодким какао і, нарешті, підсолоджувачем. Збийте яєчний білок до стійкості з дрібкою солі.

Акуратно змішайте твердий яєчний білок з шоколадною заготовкою. Вилийте у злегка змащену маслом форму або антипригарну форму. Випікайте 30 хвилин.

Поради

Таким чином, цей рецепт тортів без додавання цукру можна зробити у формі печива або торта. Якщо ви хочете внести в цей рецепт трохи більше обжерливості, можете додати чіпси з фундука або волоських горіхів.