Рецепт шоколадного горіха з горіховим горіхом ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Плитки шоколаду з волоського горіха - щось інше: печиво в спеціальному форматі.
Харчові цінності
| Вітамін А | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін D | 0,1 мкг | (1%) | більше |
| Вітамін Е | 2,2 мг | (18%) | |
| Вітамін B₁ | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін B₂ | 0 мг | (0%) | |
| ніацин | 0,8 мг | (7%) | |
| Вітамін B₆ | 0 мг | (0%) | |
| Фолієва кислота | 7 мкг | (2%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,1 мг | (2%) | |
| Біотин | 1,9 мкг | (4%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,1 мкг | (3%) | більше |
| вітамін С | 0 мг | (0%) | |
| калію | 121 мг | (3%) | більше |
| Кальцій | 21 мг | (2%) | більше |
| магнію | 24 мг | (8-й%) | більше |
| залізо | 1 мг | (7%) | більше |
| йод | 1 мкг | (1%) | більше |
| цинку | 0,4 мг | (5%) | більше |
| насичених жирів | 2,9 г. | ||
| сечова кислота | 3 мг | ||
| холестерин | 13 мг | більше |
інгредієнти
Етапи підготовки
Змішайте борошно з крохмалем, мигдалем, розпушувачем, щіпкою солі та цукру та нанесіть на робочу поверхню. У середині зробіть колодязь, додайте яйце.
Масло наріжте шматочками, розкладіть навколо борошна. Подрібніть все зовні великим ножем, поки не отримаєте крихти. Потім швидко вимісіть руками до утворення гладкого тіста, додайте 1-2 ложки води за необхідності.
Оберніть тісто харчовою плівкою і поставте в холодильник мінімум на 30 хвилин.
Розділіть тісто на 50 частин і сформуйте рулети. Застеліть деко пергаментним папером. Розкладіть рулетики з тістом, рознесеними на деку, на деко і випікайте в розігрітій духовці до 180 ° C (конвекція 160 ° C; газ: рівень 2–3) протягом приблизно 15 хвилин до світло-коричневого кольору.
Зніміть планку і дайте охолонути на решітці.