Рецепт шоколадного трюфеля ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін D | 0,1 мкг | (1%) | більше |
| Вітамін Е | 0,1 мг | (1%) | |
| Вітамін К | 0,3 мкг | (1%) | |
| Вітамін B₁ | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін B₂ | 0 мг | (0%) | |
| ніацин | 0,2 мг | (2%) | |
| Вітамін B₆ | 0 мг | (0%) | |
| Фолієва кислота | 1 мкг | (0%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0 мг | (0%) | |
| Біотин | 0,2 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0 мкг | (0%) | більше |
| вітамін С | 0 мг | (0%) | |
| калію | 58 мг | (1%) | більше |
| Кальцій | 10 мг | (1%) | більше |
| магнію | 8 мг | (3%) | більше |
| залізо | 0,6 мг | (4%) | більше |
| йод | 0 мкг | (0%) | більше |
| цинку | 0,1 мг | (1%) | більше |
| насичених жирів | 2,1 г. | ||
| сечова кислота | 0 мг | ||
| холестерин | 5 мг | більше | |
| Загальний цукор | 3 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Подрібніть обидві цукерки. Вершки коротко закип’ятіть у каструлі, зніміть з плити і дайте шоколаду розтанути в ній.
Змішайте масло в дрібних пластівцях з апельсиновим лікером у шоколадно-вершковій суміші. Нехай все охолоне при кімнатній температурі, поки трюфельна суміш не стане кремовою.
Потім наповніть у мішок для трубопроводів зоряною насадкою. Введіть у форми для праліне і зберігайте у прохолодному місці.