Рецепт шведського білого сиру для дієтичного хліба

рецепт

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 8
  • 500 г борошна
  • 50 г вершкового сиру 0%
  • 20 мл води
  • 1 столова ложка 0% сиру
  • 1 чайна ложка сиропу агави
  • 1 пакет сухих дріжджів
  • 1 щіпка солі

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 30 хв
  • Готування: 15 хв

З’єднайте всі інгредієнти в мисці і вимішуйте від 10 до 15 хвилин, поки не вийде однорідне тісто.

Накрийте чистою тканиною і дайте постояти 30 хвилин при кімнатній температурі.

На борошняній робочій поверхні розкачайте тісто качалкою до товщини 1 см.

Виріжте диски з макаронних виробів діаметром приблизно десять сантиметрів, приблизно, поки все тісто не буде витрачене.

Наколюйте їх виделкою з обох боків, а потім дайте їм посидіти ще 15 хвилин при кімнатній температурі.

Випікайте хліб на антипригарній сковороді, на повільному вогні, приблизно 1 хвилину на сторону.

Подавати теплим або холодним, і споживати без надмірностей !