Рецепт - Швидкий і простий суп з сочевиці у відео
Хороший суп, який прогрівається !
Дуже легко Значок євро
Дешево Значок годинника
Інгредієнти (4 особи)
- 2 літри води
- 2 цибулини
- Картопля
- 250 г сочевиці
- 2 моркви
- Підсмажені грінки або скибочки хліба
- Петрушка
- Сіль або дрібна сіль
Обладнання
- Скороварки
- Ручний блендер
- Решето або китайський
Підготовка
Крок 1:
Очистіть цибулю, моркву та картоплю, а потім грубо наріжте їх.
2-й крок:
Помістіть овочі та сочевицю в скороварку. Покрийте приблизно 2 л води. Сіль.
Крок 3:
Варити протягом 20 хвилин після свистка клапана.
Крок 4:
Потім змішайте суп, а потім пропустіть через китайця, щоб зняти шкіру з сочевиці.
Крок 5:
Відкоригуйте приправу, перець. Нагрівайте кілька хвилин.
Крок 6:
Коли готова до подачі, полийте її гарною крапкою оливкової олії і посипте подрібненою петрушкою.