Рецепт смаженого яєчного торта з різними варіаціями СБ

Класикою серед пасок є смажений яєчний пиріг. Рецепт і приготування прості, але існують різні варіації, одна з кварком, а інша зі сметаною. Отже, ви зіпсовані для вибору. Їх запікають або на підносі, або на сковороді з пружинною формою. Ви можете точно дізнатись, як це в посібнику SAT.1.

Смажений яєчний пиріг: рецепт зі сметаною

Для цього рецепту смаженого яєчного торта вам знадобиться деко і деякі інгредієнти для основи та заливки:

200 грам вершкового масла (кімнатної температури)
300 грам цукру
4 яйця
300 грам борошна
2 чайні ложки розпушувача
1 щіпка солі
1 банка абрикосів (приблизно 820 грам)
1 пакет порошку ванільного пудингу
500 мілілітрів молока
400 грам сметани

1. Нехай Абрикоси злити, але лови сік фруктів - він тобі знадобиться згодом. Тепер розігрійте духовку до 180 градусів, з циркулюючим повітрям це близько 160 градусів, і змастіть лоток.

2. На наступному кроці до ідеального паски просто покладіть масло і 200 грам цукру в миску і збивайте їх обох, поки маса не стане одна вершкова консистенція приймає. Далі йдуть яйця, які найкраще змішувати по одному. Потім просійте борошно, розпушувач та сіль і перемішуйте по черзі зі 100 мілілітрами абрикосового соку в кляр. Якщо тісто гладке, викладіть його на деко. Через 20 хвилин ви можете дістати основу для смаженого яєчного пирога з духовки. Порада: зробіть це Зразок палички. Якщо тісто не липне, воно випікається.

3. Поки дно охолоджується, змішайте порошок пудингу зі 100 грамами цукру. Додайте 6 столових ложок молока і перемішуйте віночком, поки не буде видно грудочок. Просто закип’ятіть залишкове молоко, на мить зніміть його з плити і додайте пудингову суміш. Вся справа зараз Доводити до кипіння при постійному помішуванні, поки пудинг не схопиться. Потім додайте сметану і розмішайте.

4. Останній крок у приготуванні також дуже простий: Викладіть сметанну масу на основу і прикрасити половинками абрикосів. Смажений яєчний пиріг готовий. Бабуся вже знала рецепт.

Смажений яєчний пиріг: просто варіюйте рецепт кварком

Що стосується випічки, кожна людина має свої уподобання, тому Великдень - це не лише використання рецепту смаженого яєчного пирога зі сметаною, а й другий варіант з кварком. Але на це обмінюються не тільки сметаною та кварком.

Для підготовки вам потрібно:

130 грам цукру
1 щіпка натертої цедри лимона
300 грам борошна
150 грам йогурту
150 грам напівжирного маргарину
3 яйця
2 упаковки вершкового пудингу
1 банка половинок абрикоса
750 грам молока
2 пачки заливки для торта
500 грамів нежирного кварку

1. Як і у випадку з першим рецептом смаженого яєчного торта, спочатку розігрійте духовку. Цього разу, однак, до 200 градусів, або 180 з циркулюючим повітрям. Дайте абрикосам стекти і змастити форму. Для цього ви використовуєте не піднос, а каструлю з пружинною формою, тому паска надалі буде мати кращу форму.

2. Покладіть 150 грамів цукру в миску разом з натертою цедрою лимона. Потім просіяти борошно, сіль і розпушувач. Потім змішайте з яйцями, йогуртом і маргарином. Готове тісто потрапляє в сковороду, а потім в духовці протягом 30 хвилин. Не забудьте взяти зразок мазка, коли виймаєте його.

3. Знову ж, готовий повинен Остудіть дно. За цей час ви готуєте топінг. Змішайте порошок пудингу з 60 грамами цукру і 6 столовими ложками молока. Просто залишку закип’ятіть, згодом складіть все разом і тушкуйте, постійно помішуючи, поки не утвориться тверда маса. Додайте кварк і викладіть все на дно.

4. Далі слідують абрикоси. Нарешті, вам потрібно Приготуйте глазур відповідно до інструкцій на упаковці. Щоб надати йому трохи більше аромату, залийте абрикосовий сік водою, поки не вийде 1,5 літра, який вам потрібен. Нарешті залийте охолоджену суміш тортом. Випічка може бути настільки простою.

Висновок: Якщо ви хочете заощадити кілька калорій, варто покластися на рецепт смаженого яєчного пирога з кварком. Варіант зі сметаною дешевший. Обидва вони чудово виглядають на великодньому столі, і в будь-якому випадку вони смачні.

Ви можете знайти більше рецептів Великодня в посібнику SAT.1.