Рецепт смаженої курячої дієти
На 6 осіб
Підготовка: 20 хв
Кулінарія: 62 хв
Інгредієнти:
1 курка з вільного вигулу
2 червоних цибулини
12 картоплин
1 чайна ложка паприки
1 столова ложка свіжої зелені
1 ст. Л. Ріпакової олії
1. Розігрійте духовку до 180 ° C (термостат 5-6).
2. Помийте помідори, почистіть картоплю і цибулю.
3. У мисці з’єднайте ріпакову олію, щіпку солі і перцю, паприку, свіжу зелень і столову ложку води.
4. Помістіть курку в посуд, не захищений від духовки, а потім за допомогою щітки почистіть її за допомогою препарату.
5. Помідори та цибулю наріжте четвертинками і розділіть їх навколо курки, приправленої рештою суміші трав.
6. Випікайте все від 50 хв до 1 години.
7. Переверніть курку і збризніть її її соком кожні 30 хв.
8. На половині варіння додайте картоплю, розрізану навпіл.
9. Насолоджуйтесь гарячим !
Слово дієтолога
- Щоб зробити цю їжу легшою, подумайте про різні способи приготування їжі, наприклад, на пару або відварювання картоплі. Також уникайте їсти шкіру курки, яка містить велику кількість жиру, а ноги та крила залиште своїм гостям. Віддавайте перевагу білим, набагато менш жирним, але таким же ніжним. У Франції у 2009 році 2,9 мільйона хворих на цукровий діабет лікувались **
Порада шеф-кухаря
- Не тільки картопля ідеально поєднується з традиційною смаженою куркою. Щоб змінити задоволення, ви також можете вибрати каштани, коли вони в сезон. !
Харчові цінності на порцію курячої грудки смажена з зеленню і помідорами:
- Калорії: 401 ккал
- Білок: 58 г.
- Вуглеводи: 25 г, з них цукри: 1г
- Жир: 6 г.
- Клітковина: 4 г.
А ви, як ви готуєте смажену курку ?
