Дієтичний рецепт печінки на сковороді

гарбуз натріть його

Дюкан, круїзна фаза (PL)

інгредієнти

  • 250 гр. Куряча печінка
  • перець за смаком
  • 1 морква
  • 1/4 червонокачанної капусти
  • 2-3 краплі лимонного соку
  • маленький зелений кріп
  • 1/2 знежиреного йогурту
  • гранульований часник за смаком

Спосіб приготування

Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і покладіть в антипригарну каструлю з 1/4 склянки води.

Залиште сковороду накритою на потрібному вогні.

Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і відваріть в окропі.

Дрібно наріжте капусту і натріть її в руці з дрібкою солі, щоб вона розм’якшилася. Збризніть трохи зеленого кропу і 2-3 краплі лимонного соку.

Ми повертаємося до каструлі, в якій печінку потрібно залишати варити на сухому ґрунті, поки не отримаємо її відповідно до уподобань (суху або більш «криваву»).

При подачі на тарілку додайте 1/2 знежиреного йогурту як соус, посипте трохи гранульованим часником.