Рецепт сніданку «Омлет» з низьким вмістом калорій для схуднення - здорові низькокалорійні рецепти
Деталі
Яйця для здорового сніданку з низьким вмістом вуглеводів
Яйця на сніданок? Рокі Бальбоа клянеться цим у своїй підготовці до змагань. Але що насправді в яйцях? Що робить вас таким здоровим? Чому вони є важливою частиною здорового сніданку з низьким вмістом вуглеводів?
Яйця містять багато важливих вітамінів, таких як вітаміни A, B, D, E і K, і вони не повинні бути відсутніми в жодному здоровому рецепті. Висока частка вітамінів групи В особливо цікава для схуднення: вітаміни В2, В6, В12 стимулюють обмін речовин, спалюють жири та вуглеводи та перетворюють їх в енергію. Яйця дають багато енергії на день і не повинні бракувати в жодному корисному і низькокалорійному рецепті сніданку.
Яйця як суперпродукт
Завдяки високому вмісту вітамінів, яйця покращують зір і працездатність мозку. Крім того, яйця містять такі важливі мінерали, як кальцій та залізо, які зміцнюють кістки та сприяють кровотворенню. Яйця також багаті селеном і мають антиоксидантні властивості. Тому вони захищають клітини від вільних радикалів - справжня суперпродукт, якщо ви запитаєте мене.
Яйця також містять поживний холін, який є необхідною поживною речовиною для побудови клітинних мембран та покращення роботи мозку. Швидше за все, поживний холін захищає від захворювань печінки, серця та неврологічних захворювань. Особливо під час вагітності, холін є важливою поживною речовиною, яка, як було показано, зменшує ризик дефектів нервової трубки та покращує когнітивні здібності дитини.
Однак усі ці корисні поживні речовини містяться лише в яєчному жовтку, яєчний білок забезпечує важливі білки, необхідні організму для нарощування м’язів та зміцнення імунної системи. Крім того, білки переробляються організмом повільніше, ніж вуглеводи або жири, так що вони заповнюють вас надовго і, отже, є ідеальним здоровим і низькокалорійним низьковуглеводним рецептом сніданку.
Яйця містять холестерин - або?
Але чи не вживання яєць підвищує рівень холестерину і тому його слід вживати лише в помірних кількостях? Хоча це правда, що в яйцях багато холестерину. Однак прямої кореляції між споживанням яєць та високим вмістом холестерину в крові немає. Причиною цього є те, що наша печінка виробляє холестерин сама щодня, залежно від споживання холестерину через прийом їжі. Як результат, вироблення холестерину в печінці зменшується, коли більше холестерину потрапляє через їжу і навпаки. Отже, вживання яєць не має негативного впливу на рівень нашого холестерину. Навпаки, насправді: нові дослідження показують, що яйця можуть навіть покращити рівень холестерину. Яйця збільшують молекулу жиру ЛПВЩ, хороший холестерин, у крові та допомагають перетворити поганий холестерин ЛПНЩ у великий підтип, зменшуючи ризик серцевих захворювань.
Яйця - необхідні в здоровому, низькокалорійному рецепті. Ідеально підходить для сніданку з низьким вмістом вуглеводів.
Завдяки багатьом важливим поживним речовинам, мінералам і вітамінам, що містяться в яйцях, вони є ідеальним компонентом здорового рецепту сніданку з низьким вмістом вуглеводів. Завдяки високому вмісту білка вони швидко наповнюють вас і тому ідеально підходять для схуднення. До речі: яйця - це маленький допінговий секрет: яйця містять білковий компонент трипрофан, який сприяє утворенню гормону щастя серотоніну. Яйця - це саме те, щоб правильно розпочати вихідний день. З цієї причини в жодному здоровому, низькокалорійному рецепті не може бути яєць.
Але оскільки ми не Роккі Бальбоа і хочемо пити сирі яйця, я склав для вас ряд корисних фітнес-рецептів з яйцями.
Як описано тут, яйця ідеально підходять для здорового сніданку з низьким вмістом вуглеводів та гарного початку дня. Але оскільки ми не Рокі Бальбоа і хочемо пити сирі яйця, найочевидніше - це створити класичний омлет з яєць. Ось мій класичний рецепт омлету для вас: