Рецепт соковитого лимонного та лимончелло кільцевого торта Kitchengirls

Вишуканий італійський ликер надає цьому Гуґлхупфу його особливий смак.

Коли я думаю про Гуглхупфа, я завжди думаю безпосередньо про свою бабусю та найкращого в світі яєчного гуглуфа. У цьому рецепті я використав інший лікер замість яєчного - лімончелло. Італійський лимонний лікер добувають із шкірки лимонів, спирту, цукру та води у процесі, що триває кілька тижнів. Якщо ви хочете пити його в чистому вигляді, вам слід насолоджуватися ним крижаним. Але його також часто використовують для тортів, морозива або десертів.

Інгредієнти для Гугльхупфа

• 250 г цукрової пудри
• 150 грам борошна
• 26, г кукурудзяний крохмаль
• 5 яєць
• 250 мл олії
• 250 мл лимончелло (італійський лимонний лікер)
• 2 пакетики ванільного цукру
• 1 пакет розпушувача

Для кастингу

Порада: Якщо вам подобається, ви можете розмішати столову ложку лимончелло в доліва. Потім він стає трохи фруктовим.

підготовка

1. Для тіста збийте яйця з ванільним цукром до піни.

Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 90 хвилин
Загальний час: 105 хвилин
Порції: 1 Гугльхупф

Якщо вам подобається, ви можете прикрасити торт невеликою кількістю натертої цедри лимона.

---