Рецепт соленого бекону та порею

Рецепт торта, запропонований Еніком

Час підготовки:

Час приготування: 40 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (8 осіб):

80 Гр гречаного борошна 40 Г пшеничного борошна 2 Яйця 80 Г тертого грюєру 7 Кл оливкової олії 7 Кл молока 1/2 Саше розпушувача Сіль і перець 1 Маленький цибуля-порей 80 Гр копченого бекону

бекону

Підготовка:

Розігрійте духовку до 180 °.

Помийте цибулю-порей і тонко наріжте його.

У мисці збийте яйця з олією, молоком, борошном, дріжджами, сіллю, перцем.

Додайте нарізаний цибулю-порей, бекон і Груйер.

Вилийте препарат у змащену маслом та борошняну форму для торта (не надто велику) і випікайте 35-40 хвилин.

Перевірте лезо ножа, яке повинно вийти сухим.

Відформатуйте і дайте охолонути на стійці.


Ключові слова: торт, пікантний пиріг, пікантний пиріг-порей-бекон

Одна порція (приблизно 80 г):
Калорії 221 ккал Білок 7,5 г Вуглеводи 10,9 г Жири 14,3 г.