Рецепт соленої барсі

барсі

Додайте кольору до своєї тарілки за допомогою цього смачного рецепту від Saltibarsciai. Це литовська фірма, виготовлена ​​з буряка. Цей холодний суп ідеально підходить для наповнення вітамінами та оригінального сублімації буряка. Смачний рецепт, який можна відкрити без зволікань.

Інгредієнти: 4 чол.

  • 400 г вареного червоного буряка
  • 1 літр ряжанки
  • 1 огірок
  • 4 рожеві редиски
  • 2 нові цибулини
  • 3 яйця
  • 2 ст. кріп
  • 2 ст. ложки винного оцту
  • солоний перець

Підготовка:

  • Підготовка 20 хв
  • Варка 10 хв

  • Помістіть яйця в каструлю з окропом і варіть 10 хв. Після закінчення часу приготування занурте їх у ємність з холодною водою, а потім очистіть від шкірки. Книга.

    Наріжте буряк шматочками. Огірок очистіть від шкірки і наріжте шматочками. Помістіть все в чашу блендера. Очистіть цибулю від лушпиння і додайте його в миску. Також додайте рожеву редиску, кріп, кефір і оцет. Посолити, поперчити. Змішувати до отримання однорідного препарату.

    Технічні ходи

    Розлийте суп у миски або супові тарілки. Розріжте яйця навпіл і помістіть по половині яйця в кожну з мисок. Насолоджуйтесь охолодженим.

    Поради

    Традиційно Saltibarsciai подають з гарячою картоплею. Для їх приготування почистіть 1 кіло картоплі і наріжте шматочками. Варіть їх 20 хв у каструлі з підсоленою окропом. Зливаємо і подаємо негайно до холодного супу.

    Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.