Рецепт солодкої картоплі з їжею РОЗУМНІШЕ
Гратен із солодкої картоплі - соковитий і гратирований, ця страва є не тільки душевною їжею, але і корисною.
Здоровий, тому що
Розумна підказка
Харчові цінності
Батат, який кілька років тому вважався екзотичним, тим часом став незамінною частиною овочевого відділу. Мало того, що він неймовірно універсальний, він також містить деякі життєво важливі речовини, корисні для нас. Калій відповідає за збалансований баланс рідини і тому може сприятливо впливати на кров'яний тиск. Різні фітохімікати захищають клітини організму від окисного стресу і тим самим пригнічують запалення.
Свіжорубана зелень приправляє смачну страву в духовці перед подачею. До гратену добре поєднується хрусткий листовий салат з медово-гірчичною заправкою, смужками паприки та скибочками огірка.
Якщо ще щось залишилось, гратен можна швидко нагріти в духовці. Ми рекомендуємо під час цього накривати страву, щоб сир не сильно підрум’янився.