Рецепт солодкої коси з коси EDEKA

Який справжній любитель десертів міг би протистояти більш непереборному запаху та інтенсивному аромату солодкої солодкої запіканки? Завдяки нашому рецепту ви тепер можете легко викликати на столі вишукані делікатеси!

солодкої

  • Для запіканки:
  • 350 г джгута із ізюму напередодні
  • 450 г яблука
  • 2 чайні ложки кориці
  • 50 грам цукру
  • 150 мл молока
  • 150 мл збитих вершків
  • 2 яйця
  • 50 грам цукру

Наріжте косу кубиками приблизно 1,5 см. Вимийте яблука, обсушіть, розріжте на четвертинки, видаліть серцевину і грубо натріть яблука. Змішайте терті яблука з корицею, цукром і джгутом, нарізаним кубиками.

Розігрійте духовку до 175 градусів верхнього/нижнього тепла (циркуляція повітря 155 градусів).

Промажте термостійку форму вершковим маслом і влийте в плетену яблучну суміш.

Для заливки покладіть в миску молоко, вершки, яйця та цукор і добре збийте. Залийте запіканку молочно-вершковим соусом.

Запікайте запіканку в розігрітій духовці 25-30 хвилин, дістаньте з духовки, запиліть цукровою пудрою і подавайте до столу.

Також відкрийте для себе цей рецепт дріжджового джгуту з кардамону або цю англійську запіканку для хліба та інші солодкі основні страви.

Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)

  • 30 хв 30 хв
  • Важкий середній
  • Вегетаріанська без глютену
  • 20 хв 20 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену
  • 20 хв 20 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену
  • 100 хв. 100 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену
  • 15 хв 15 хв
  • Важкий середній
  • Вегетаріанська без глютену
  • 60 хв 60 хв
  • Важкий середній
  • Вегетаріанська без глютену
  • 30 хв 30 хв
  • Важкий середній
  • Вегетаріанська без глютену
  • 20 хв 20 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену
  • 40 хв 40 хв
  • Важкий середній
  • Вегетаріанська без глютену

Задоволення на пару від духовки: рецепт солодкої запіканки

Шукаєте вишуканий десерт, який порадує і малих, і великих шанувальників десертів, і який можна подати і як фінішне меню, і як солодку основну страву? Наша проста, солодка запіканка поєднує застарілі родзинки з хрусткими яблуками, створюючи повітряне, легке, фруктове ласощі, а також бали своєю дивовижно простою заготовкою. Безсумнівна солодкість стиглих яблук надає кубикам джгута ізюму, які просочені вершковим молоком і вершковим соусом, фруктову нотку. Пряний аромат кориці гармонійно завершує інтенсивний смаковий досвід і надає страві інтенсивний аромат. Як альтернативу весні ми рекомендуємо наш рецепт солодкої запіканки бріош ​​з ревенєм. Овочі, які використовують на кухні, як фрукти, відзначаються своєю фруктово-кислою нотою. Любителям рисового пудингу рекомендується рецепт солодкої рисової запіканки як ще одна ідея випічки.

Ідеальні яблука для рецепту солодкої запіканки

Яблука - улюблені фрукти німців: вони є смачною закускою між їжею та ароматичним інгредієнтом багатьох страв. Враховуючи цей великий попит, не дивно, що популярне яблуко доступне у понад двадцяти різних сортах. Звичайно, вони відрізняються не тільки смаком, але і консистенцією, тому не всі види однаково підходять для приготування рецептів солодких запіканок. Для оптимального смакового досвіду виберіть сортів Elstar, Jonagold, Boskop, Royal Gala або Cox Orange для своєї солодкої запіканки. Ці яблука мають м’яку кислинку, насичену солодкість і тверду м’якоть, яка не розпадається навіть при високій температурі в духовці.

Хотіли б випробувати ще більше десертів з духовки? Відкрийте наш рецепт фруктової манної запіканки з нектаринами і спечіть один раз запіканку з вишні та кварку. Для того, щоб використовувати залишки хліба, ми також рекомендуємо наш солодкий хлібний пудинг.

* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини