Рецепт сомена з куркою, плоскою квасолею, бульйоном з тахіні
Оригінальна страва, солодка і гостра одночасно, але дуже легка!
Дебора Бріансо
Інгредієнти
Виробництво
- Складність
- Підготовка
- Кулінарія
- Загальний час
- Легко
- 1 год
- 35 хв
- 1 год. 35 хв
Підготовка
- 1 Вимийте плоскі боби, відріжте кінці і наріжте їх на ділянки приблизно 2 см. Готуйте їх на пару 10 хвилин. Нагрійте на сковороді трохи олії і обсмажуйте квасолю протягом 2-3 хвилин, розділіть їх на глибокі тарілки.
- 2 Очистіть і наріжте імбир невеликими шматочками, у каструлі розігрійте трохи кунжутного масла і підрум’яніть імбир, додайте курячий бульйон і столову ложку соєвого соусу. Доведіть до кипіння, потім зменште вогонь і тушкуйте десять хвилин.
Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.