Рецепт сорбету з манго ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,9 мг | (113%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 4,6 мг | (38%) | |
| Вітамін К | 0 мкг | (0%) | |
| Вітамін B₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Вітамін B₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ніацин | 4,1 мг | (34%) | |
| Вітамін B₆ | 0,6 мг | (43%) | |
| Фолієва кислота | 163 мкг | (54%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,8 мг | (13%) | |
| Біотин | 9,5 мкг | (21%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0 мкг | (0%) | більше |
| вітамін С | 175 мг | (184%) | |
| калію | 792 мг | (20%) | більше |
| Кальцій | 58 мг | (6%) | більше |
| магнію | 86 мг | (29%) | більше |
| залізо | 2 мг | (13%) | більше |
| йод | 7 мкг | (4%) | більше |
| цинку | 0,6 мг | (8-й%) | більше |
| насичених жирів | 0,5 г. | ||
| сечова кислота | 71 мг | ||
| холестерин | 0 мг | більше | |
| Загальний цукор | 80 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Варіть воду і цукор до сиропу протягом 5 хвилин. Додайте лимонний сік і дайте сиропу охолонути.
Очистіть манго від шкірки і виріжте м’якоть з волокнистої серцевини. Вилийте у високу миску разом із сиропом та пюре.
Приготуйте пюре з манго у морозивнику відповідно до інструкцій. Заморозьте до подачі.
Очистіть залишився манго, видаліть серцевину і наріжте скибочками.
Подавайте скибочки манго з сорбетом. Прикрасити листям меліси.