Рецепт Соус до міланських макаронів Червоні соуси Коментовані рецепти

Інгредієнти/склад:

- 100 г цибулі
- 100 г моркви
- 50 г селери
- 100 мл олії
- 100 г томатного відвару
- 20 г цукру
- 300 г грибів
- 200 г шинки
- 100 г вершкового масла
- 1/2 нитки чебрецю
- перець
- сіль
- 200 г сиру

Підготовка:

Подрібніть цибулю і варіть на олії, додайте моркву та тертий селера і варіть разом, поки овочі не розм’якнуть.

Гасити розчиненим у воді відваром, кип'ятити протягом 30 хвилин, пропускати через сито або сито і продовжувати кипіти.

Приправте чебрецем, перцем і сіллю і додайте цукор. Гриби ошпарюють, відціджують, нарізають Жульєном, обсмажують на вершковому маслі і кладуть у соус разом з пресованою шинкою, яку подавали через м'ясорубку, і кип'ятять ще 10 хв.

При подачі на макарони покладіть 2-3 столові ложки соусу, а зверху посипте тертим сиром.

Аналіз інгредієнтів рецепту Соса для міланських макаронів:

Шукайте рецепти за назвою

Харчовий путівник
Дієти для схуднення
Вегетаріанська дієта
Кулінарні традиції
Персоналізована дієта
Вітаміни та мінерали
Дитяче харчування
Харчування вагітних
Харчування людей похилого віку
Терапевтичні схеми
Харчові захворювання
Фітнес та спорт
Харчовий калькулятор
Рецепти
Харчовий індекс
Блоги про харчування
Користувачі дієти
Дієтичний форум

Тисячі статей на основі досліджень та наукових доказів на цікаві теми:

Детально обговорено понад 2000 станів, від причин до лікування:

У вас є медичне запитання? Тут ви знайдете відповідь.

Медичні новини, новинки та події

Шукаєте лікаря чи медичну службу? Тут ви знайдете понад 10 000 медичних кабінетів та клінік

Понад 40 000 виробів, витратних матеріалів, медичних приладів та обладнання.

Ласкаво просимо до найбільшого медичного індексу в Румунії!

"Активний" - це те, як ROmedic хоче подбати про вас зокрема.