Рецепт соусу з кропу ЇЖТЕ РАЗУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,1 мг | (13%) | |
| Вітамін D | 0,3 мкг | (2%) | більше |
| Вітамін Е | 0,1 мг | (1%) | |
| Вітамін К | 5,4 мкг | (9%) | |
| Вітамін B₁ | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін B₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ніацин | 0,5 мг | (4%) | |
| Вітамін B₆ | 0 мг | (0%) | |
| Фолієва кислота | 5 мкг | (2%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,2 мг | (3%) | |
| Біотин | 1,6 мкг | (4%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,2 мкг | (7%) | більше |
| вітамін С | 1 мг | (1%) | |
| калію | 74 мг | (2%) | більше |
| Кальцій | 49 мг | (5%) | більше |
| магнію | 7 мг | (2%) | більше |
| залізо | 0,1 мг | (1%) | більше |
| йод | 2 мкг | (1%) | більше |
| цинку | 0,2 мг | (3%) | більше |
| насичених жирів | 4,7 г. | ||
| сечова кислота | 5 мг | ||
| холестерин | 5 мг | більше | |
| Загальний цукор | 4 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Розтопіть вершкове масло, зніміть каструлю з плити і вмішайте борошно.
Вливайте воду, постійно помішуючи, поки не утвориться вершковий соус. Приправити і знову поставити на плиту.
Додайте кріп, оцет і цукор, варіть на слабкому вогні 5 хвилин.