Рецепт спагетті à la Carbonara ЇЖТЕ РАЗУМНІШЕ
Спагетті а-ля Карбонара - швидкий, смачний і дуже затребуваний, німецька версія італійської класики.
Здоровий, тому що
Розумна підказка
Харчові цінності
Макарони та пармезан просто належать разом. Вони також чудово доповнюють одне одного з точки зору поживних речовин: твердий сир поєднується з мінералом кальцієм, який нам потрібен для здорових кісток і зубів. Сир також є однією з найбільш багатих білком їжею; наші м’язи зміцнюються цим будівельним матеріалом. Макарони забезпечують енергією вуглеводи.
Carbonara, що перекладається як "Колерарт", зобов'язаний популярною фірмовою пастою чорно-чорному перцю грубого помелу, яким посипають готову страву. Він надає аромат і одночасно забезпечує безперебійний перебіг травних соків. Á la Carbonara - це модифікація італійської класики, оскільки вершки часто використовують для пасти в Німеччині.
Щоб зробити рецепт ще розумнішим, використовуйте спагеті з цільної пшениці замість традиційних макаронних виробів. Вони приносять на тарілку додаткову порцію мінералів та вітамінів. Інша варіація полягає в тому, щоб замінити соєвий крем на крем для приготування їжі. Це має трохи горіховий аромат і тому дуже добре поєднується з рецептом.