Рецепт спагетті Місо - натхненний рецептом Стевана Пола
Бенні
Сьогоднішня публікація стосується не рецепта ... Ну, трохи, але насправді мова йде про кулінарну книгу ... МОЯ ЯПОНСЬКА КУХНЯ Стевана Пола.
Це може здатися трохи божевільним, але ми з Терезом любимо переглядати кулінарні книги у великих книгарнях. В основному завжди там, де є затишна зона відпочинку. Потім ми беремо всі кулінарні книги, які нам подобаються, а потім сідаємо з ними і гортаємо їх, і де це можливо, ми також перекушуємо.
Тож може пройти 2-3 години, коли ми просто погортаємо кулінарні книги. На жаль, це, як правило, дорога історія, тому що ми зазвичай беремо з собою 3-5 книг до домашньої колекції кулінарних книг. Так сталося з кухнею МОЯ ЯПОНІЯ Стевана Пола.
Під час нашого останнього візиту це було одним із моїх найголовніших моментів. Вся презентація вже говорила зі мною, а зміст тоді навіть більше! У книзі було стільки рецептів, що я подумав, що треба спробувати, що не міг залишити її.
Повернувшись додому, два рецепти потрапили в повороти моєї голови, спеціально для мене ... Спагетті Мізо та салат з японських огірків. Обидва дуже прості страви, але вони обіцяли чудовий смак, і ось як це було. Найкращий спосіб отримати рецепт салату з огірків прямо з кулінарної книги, спагетті місо також можна знайти тут у дещо іншому рецепті.
Спагеті місо трохи нагадує спагетті карбонара ... але вони також абсолютно різні! Думаю, якщо ви спробували їх, ви зрозумієте, що я маю на увазі;-)