Рецепт стейка з лосося та соте овочі (сумісний з dukan)

Простий і швидкий рецепт страви від La cuisine de Fanie

Час підготовки:

Час приготування: 25 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (1 людина):

2 стейки лосося
1/2 цибулини
1/2 чайної ложки часнику (заморожений)
2 столові ложки соєвого соусу, зменшеного в солі

рецепт

Овочі:
1 терта морква
100G бамбуковий пагін
100г китайської капусти
1 столова ложка соєвого соусу, зменшена в солі
1/2 зубчика часнику
1 рівна чайна ложка підсолоджувача

Підготовка:

Розігрійте духовку до 200 ° C.

Покладіть лосось у посуд, захищений від духовки, приправте і варіть близько п’ятнадцяти хвилин (я не люблю його перепеченим!).
Моркву натерти на тертці.
Подрібніть дрібно капусту.
Бланшуйте капусту в окропі близько десяти хвилин і добре процідіть.
Підрум’яніть капусту та моркву на сковороді.
Посипте підсолоджувачем і додайте подрібнений часник.
Додайте пагони бамбука і соєвий соус.
Коричневий протягом декількох хвилин.

На 100 г:
Калорії 106 ккал Білок 9 г Вуглеводи 3 г Жири 5 г.