Рецепт суниці з полуницею Дюкан

рецепт

Ви думали, що якщо ви сидите на дієті, ви не можете їсти варення?:)

інгредієнти

  • 1 кг полуниці
  • 100 мл води
  • 5-6 столових ложок підсолоджувача (або за смаком)
  • 1 пакетик гелеутворювача
  • наконечник ножа-консерванту

Спосіб приготування

Гарненько помийте полуницю і почистіть хвости. Зверху посипте столовою ложкою підсолоджувача. Доведіть до кипіння 100 мл. вода.

Нехай воно впаде, але будьте обережні, щоб не потрапити на дно горщика. У мисці змішайте підсолоджувач з желюючим агентом та консервантом, а потім додайте фрукти в кінці варіння. Тримати на вогні ще 1 хв. і відкласти. Тим часом підготуйте банки - їх потрібно добре помити і добре процідити. Занурте кришки в окріп. Коли варення буде готове, розлийте його гарячим по банках, покладіть целофан і закрутіть кришку.

Переверніть банку догори дном і дайте їй охолонути. Це делікатес, який, я думаю, не протримається в банку занадто багато днів.