Рецепт - Суп з гарбуза, приготовлений на молоці відео
Гарбуз готується на молоці, що робить вершковий суп ідеальним для довгих зимових місяців! Дуже легко зробити і насолоджуватися навіть нелюбами !
Інгредієнти
6 людей Більше
- 1 гарбуз
- 30г вершкового масла
- 50 мл молока
- Мускатний горіх
- Сіль або дрібна сіль
- Свіжомелений перець
Обладнання
- Пан
- Ручний блендер
- Дошка для нарізання
Підготовка
Підготовка: 10 хвилин
Кулінарія: 20 хв
Молоко розігріти в каструлі. Сіль Перець Додайте тертий мускатний горіх.
Як тільки молоко закипить, додайте шматочки гарбуза, попередньо промиті, очищені від шкірки і нарізані невеликими шматочками.
Дочекайтеся повторного закипання і зменште вогонь, щоб отримати невеликий бульйон.
Коли гарбуз звариться, вимкніть вогонь і перемішайте суміш, щоб вона стала однорідною. Якщо він густий, додайте трохи води для зрідження. Як тільки суміш стане однорідною, можна додати ручку вершкового масла, щоб все зв’язало.
Подавати гарячим, можна подати з домашніми хлібними грінками.
Ось, насолоджуйтесь їжею !
Порада
Це правда, що мій рецепт є похідним від уже існуючих, але він вартий уваги всіх !