Рецепт супу з гарбуза та кокоса EDEKA

Наш суп з гарбуза та кокосового горіха вносить нотки Азії у вашу осінню кухню! Ми приправляємо їх кокосовим молоком, чилі та соком лайма. Ви також можете прочитати, які супи з гарбузом варто готувати вдома і як найкраще зберігати гарбузові супи.

гарбуза

  • Для гарніру:
  • 50 мл кокосового молока
  • трохи пластівців чилі, сушених
  • трохи коріандру зелений
  • Для супу:
  • 400 г гарбуза Хоккайдо
  • 100 мл апельсинового соку
  • 1 чайна ложка пластівців чилі, сушена
  • 1 ч. Ложка каррі
  • сіль
  • перець
  • 400 мл овочевого бульйону
  • 250 мл кокосового молока
  • 1 бризка соку лайма

Наріжте кубиками м’якоть гарбуза, помістіть апельсиновий сік, пластівці чилі, порошок каррі, сіль, перець та овочевий бульйон у каструлю, доведіть до кипіння, зменште вогонь і тушкуйте на кришці 20-25 хвилин, поки гарбуз повністю не розм’якне.

Помістіть суп у блендер і дрібно його пасеруйте, додавши кокосове молоко та сік лайма. Вилийте назад у каструлю, розігрійте і приправте за смаком.

Подавайте, прикрасивши кокосовим молоком, пластівцями чилі та листям коріандру.

Відкрийте для себе наші смачні рецепти супу з гарбуза та манго, гарбузового крем-супу, супу з піци, томатного та кокосового супів, солянки та томатного супу. З нетерпінням чекаємо рецептів солодкого гарбузового пирога для десерту чи кави, в ідеалі з ароматною латте зі спеціями з гарбуза. Спробуйте цей рецепт гарбузового варення на сніданок, він навіть смачніший на свіжому хлібі! Для простої, але смачної страви з макаронних виробів ми рекомендуємо наш смачний песто з гарбузового насіння. І викликайте смачну насолоду від духовки за допомогою нашого рецепту фаршированого гарбуза. Гарбуз також вирізає прекрасну фігуру як чатні: спробуйте наш рецепт гарбузового чатні!

Якщо ви шукаєте зігріваючий суп на осінь, не завадить, якщо до нього додати корицю. Дізнатися, як ця основна ідея призводить до смачної другої страви, можна за допомогою нашого рецепту гарбузового супу Хоккайдо.

Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)

  • 50 хв 50 хв
  • Важкий середній
  • Вегетаріанська без глютену
  • 60 хв 60 хв
  • Важке світло
  • Веганський без глютену
  • 45 хв 45 хв
  • Важкий середній
  • Веганський без глютену
  • 35 хв. 35 хв
  • Важкий середній
  • Вегетаріанська без глютену
  • 60 хв 60 хв
  • Важкий середній
  • Веганський без глютену

Гарбузовий суп з кокосовим молоком: рецепт з відтінком Азії

Смачний гарбузовий суп - це така ж частина осені, як і туман. Найпізніше на Хелловін, коли гарбузи потрібно видовбати в гримаси, потрібно обробити насичену м’якоть апельсина. Популярні рецепти гарбуза включають чатні, гарбузовий пиріг, гарбузові овочі та, звичайно, всі види вершкові супи. Будь то ситний гарбузовий суп з цибулею або часником або дрібний гарбузовий крем-суп із вершками, як закваска або ситна основна страва. Кокосове молоко і помаранчевий сік ідеально підходять як підсилювачі кулінарного настрою в холодні вологі дні.

Найбільш підходящі сорти гарбуза Butternut та Хоккайдо. Останній має велику перевагу в тому, що його можна обробляти разом із оболонкою. Зазвичай ви готуєте гарбуз з рештою інгредієнтів на ваш вибір Овочевий відвар або овочевий запас. Ви можете варіювати від фруктового до гострого відповідно до свого смаку. Гарбузові супи з кокосовим молоком, імбиром, лимонною травою, каррі та чилі отримують азіатський відтінок. Суміші з фруктами також мають екзотичний відтінок: спробуйте наш гарбузовий крем-суп з манго!

Розумні ідеї рецептів: начинки для вашого супу та багато іншого

Любителі запальної кухні з нетерпінням чекають гострого гарбузового супу з пеперончіні, картоплею та морквою. Заправляйте гарбузовий суп класичніше мускатним горіхом, сіллю і перцем. Коли інкрустація Креветки - це свято для смаку, але курятина, хрусткий тофу, каштани або смажена шинка також смачні і смачні. Гарбузовий суп з кокосовим молоком та картоплею стає поживною основною стравою. Для легкої закуски ми рекомендуємо наш рецепт супу з кокосового каррі.

У будь-якому випадку результат фінішу Олія з гарбузового насіння гарний візерунок на супі, також смачно виглядають смажені насіння гарбуза, збиті вершки, сметана, листя базиліка, цибуля і петрушка. З такими азіатськими варіантами, як наш рецепт гарбузового супу з кокосовим молоком, зелень коріандру також ідеально підходить для гарніру.

Якщо ви хочете трохи свого гарбузового супу далеко після осіннього сезону, ви можете його легко заморозити. Кокосове молоко також може переносити заморожування без втрати смаку, лише консистенція може незначно змінитися. Через a повільне відтавання Аромат гарбузового супу з кокосовим молоком найкраще зберігається на ніч у холодильнику. Ви також можете помістити інгредієнти окремо в морозильну камеру. Для цього гарбуз наріжте кубиками і покладіть в мішок з морозилкою. Решта кокосового молока надходить у герметично закривається ємність.

* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини