Рецепт супу з сиру та цибулі-порею найкращого супу від похмілля з фаршем Радіо Баварія 1
пошук
Погода в Баварії
| 2 ° | 1 ° | 3 ° | 2 ° | 4 ° |
| 1 ° | 1 ° | 2 ° | 0 ° | 2 ° |
Частково привітно, хмарно, максимальні значення від 1 до 11 градусів
дорожнього руху
зміст
Суп, який лікує все: похмілля, голод, холод, тяга до сиру! Якщо це вже не допоможе, допоможе наш суп з сиру та цибулі-порею з фаршем. І суп теж швидко йде.
Що потрібно для супу з сиром та цибулею-пореєм з фаршем?
2 цибулі-порею
400 г яловичого фаршу
1 цибулина
1 л овочевого запасу (приблизно)
300 г плавленого сиру
200 г сметани
Освітлене масло
мускатний горіх
сіль
перець
Як приготувати суп з сиру та цибулі-порею з фаршем?
У каструлі розігріти освітлене масло, потім правильно обсмажити фарш і заправити сіллю і перцем. Потім до фаршу додайте подрібнену цибулю і промитий і нарізаний цибулю-порей. Смажте все разом близько п’яти хвилин. Додайте бульйон і дайте всьому варитися близько 10 хвилин при низькій температурі. Тепер додається плавлений сир. Добре розмішайте і дайте йому розтанути. Під час кипіння перемішайте сметану і приправте за смаком сіллю, перцем та мускатним горіхом.
Смажені сухарики, виготовлені зі старих кренделів або крендельних паличок, також мають особливий смак.
У нас є нові рецепти для вас щодня на нашому Instagram-каналі BAYERN 1 готує для вас, погляньте!