Рецепт Світлий брауні з малиною та насінням лотоса

Інгредієнти

70 г темного шоколаду
2 яйця
50 г цукру стевії
60 г борошна
50 г насіння лотоса
100 г малини

Підготовка

Розтопіть шоколад з ложкою води в бейні-марі.

Подрібніть насіння лотоса, щоб вийшли дрібні шматочки.

Збийте віночком або блендером яйця з цукром .

Коли суміш стане однорідною, додайте борошно та розтоплений шоколад.

Добре перемішайте до отримання однорідної суміші без грудочок.

Нарешті додайте подрібнене насіння лотоса та малину.
Акуратно перемішайте, щоб не зламати малину.

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Застеліть форму пергаментним папером або без неї, якщо у вас є форма, яка не липне.

В іншому випадку додайте трохи жиру, щоб змастити страву.

Випікайте близько 20 хвилин залежно від духовки.

Дайте охолонути і їжте холодно.

Без жиру та низького вмісту цукру цей брауні ідеально підходить для того, щоб пригостити себе.

Низькокалорійні ви полюбите насіння лотоса.