Рецепт Світло-апельсиновий торт

10 жовтня 2007 р

рецепт

Відкрийте витончені смаки цього рецепту світло-апельсинового торта. Окрім того, що цей апельсиновий пиріг легко і швидко готується, він м’який і повітряний. Він ідеально підходить для перекусу з друзями або родиною за невеликою чашкою чаю. Він заснований на апельсині, оскільки цей диво-цитрусовий фрукт дозволить вам зберегти фігуру навіть під час дієти.

  • 50 г кукурудзяного крохмалю
  • 50 г борошна
  • 50 г цукру
  • 1 натуральний йогурт
  • 1 необроблений апельсин
  • 2 яйця
  • 50 г розтопленого вершкового масла
  • 1 пакетик розпушувача
  • 1 щіпка солі

Час приготування: 25 хв

Розігрійте духовку до 180 ° C (th.6). Натріть апельсин, щоб відновити цедру. Потім розріжте апельсин на 2 і вичавіть його, щоб виділити сік. Книга.

Відокремте яєчні білки від жовтків. У салатниці за допомогою віночка збивайте жовтки з кукурудзяним крохмалем, борошном, розпушувачем та цукром, поки не отримаєте пінисту суміш. . Потім додайте натуральний йогурт, а потім розтоплене масло. Все добре перемішати. Збийте яєчні білки до стійкості з дрібкою солі. Акуратно включіть їх у препарат за допомогою шпателя або марисе. Завершіть додаванням апельсинового соку і цедри. Змішуйте до отримання однорідної однорідної пасти.

Вилийте тісто у попередньо змащену маслом та борошняну борошняну форму. Випікати та варити при 180 ° (th.6) протягом 25 хв. Перевірте готовність апельсинового пирога кінчиком ножа. В кінці приготування воно повинно вийти сухим і чистим. Прямо з духовки перетворіть апельсиновий пиріг на тарілку. Насолоджуйтесь теплим або холодним, відповідно до ваших уподобань.

Поради

Щоб насолодитися цим і вразити своїх гостей, можна посипати апельсиновий пиріг цукровою пудрою і додати до нього трохи апельсинової цедри.