Рецепт тайського кокосового молочного супу (iG Bas) Блог Самопочуття, піст; Рецепти
Кулінарний семінар Une Tout Zen
Цього дня було прекрасно, чудовий день для проведення першої кулінарної майстерні Une Tout Zen. Чудовий час, проведений із щасливими реєстрантами, які навчились готувати тайський кокосовий молочний суп та відкрили соковичавницю.
Я дякую Амелі за соковижималку та команду Vitaliseur у Маріон де Тулон.
Рецепт тайського супу передала мені жінка з Тайланду, і я трохи адаптувала його до занять з кулінарії, які я брала в Таїланді, та моїх особистих смаків.
Замовляйте свій Vitalizer
Ви можете замовити свого віталізера на веб-сайті: www.vitaliseurdemarion.fr
Я теж можу вас спонсор, це дасть вам a вигідний тариф.
Зв’яжіться зі мною електронною поштою, Я надішлю вам посилання на реферал.
Пропозиція діє до 2020 року
Рецепт тайського супу для 2 великих мисок
- 1 коробка кокосового молока (я помітив, що органічне кокосове молоко має іншу структуру, ніж тайське кокосове молоко, я набагато віддаю перевагу тайському бренду Elephant)
- трохи води
- 1 помідор
- 1 стебло лимонної трави
- 1 невеликий шматочок імбиру
- 1 шматок кореня калгану
- 3 листя лимонного дерева (кафір)
- 1 невеликий перець з пташиного польоту (за бажанням)
- 1 велика цибулина
- 1 зубчик часнику
- близько 12 чорних тигрових креветок або креветок (веганські/вегетаріанські: замініть їх овочами типу цукіні, молодими пагонами кукурудзи, кількома шматочками ананаса, рисовою вермішеллю)
- Соус Nuoc Mam (віддайте перевагу Red Boat 40 ° пн.ш., трохи дорогий, але чудової якості, він є 100% чистим, першого віджиму та екстра вірджин, замовити, дивіться тут, Дивіться їх презентаційне відео)
- чорні гриби (в оригінальному рецепті представлені солом’яні гриби)
- 1 лимонний сік (за бажанням)
- паста чилі для тайського супу (за бажанням)
- Коріандр, цибуля-шалот
Як приготувати рис у Vitaliseur ?
- Для рецепта я взяв тайський білий рис
- Покладіть рис замочуватися на кілька годин у миску (в ідеалі на ніч)
- Промийте його 2-3 рази
- Покладіть його у велику миску, залийте водою, а потім покладіть на кошик з віталізатором
- Наповніть резервуар Vitaliseur водою 10 см
- Коли вода закипить, поставте сито з мискою і готуйте звичайний час
Рис знаходиться в мисці, покриті водою, і в кошику Віталісера Маріон
Рецепт соку Амелі
Амелі приготувала нам смачні фруктові та овочеві соки своїм екстрактором Hurom. Пам’ятайте, що соковижималка має особливість зберігати всі вітаміни та мінерали у фруктах та овочах шляхом повільного процесу екстракції.
- Фруктовий сік: кавун/м'ята
- Овочевий сік: морква, кріп, яблука, базилік
Рецепт вітамінізованих бананів з корицею
- Помістіть воду в бак Vitalizer і доведіть до кипіння
- Зніміть шкірку з бананів
- Кожен банан розріжте вздовж навпіл
- Покладіть банани на сито Vitalizer. Покладіть паличку кориці на кожен банан
- Помістіть сито на бак, коли вода закипить
- Варити 2 або 3 хвилини
- У тарілку покладіть 3 великі квадрати шоколаду
- Покладіть 2 половинки банана на шоколад
- Посипте меленою корицею
- подавати з 2 шматочками китайської нуги та кавою
Заключне слово
Кінцева супна супниця Vitaliseur полягає в тому, що вона підтримує суп гарячим годинами! Коли супна супниця розміщується над резервуаром для води, коли вона гаряча, пара продовжує нагрівати ємність, навіть коли вогонь не згасає. Тож ви можете легко приготувати суп для своїх гостей заздалегідь, не турбуючись:-)
Побалуйте себе соковичавницею
Ось 2 екстрактори, які я вибрав:
1/Що про Т’єррі Касаснова з Regenere.org: дивіться тут
2/Відома Омега: скориставшись цим посиланням, ви дозволите мені заробити кілька центів (без додаткових витрат для вас), які разом будуть використовуватися для придбання книг.
Зберегти Зберегти Зберегти Зберегти