Рецепт телятини для схуднення з морквою та кокосовим молоком на кулінарії із закритими очима - blog de
Поділіться своїми рецептами, дайте свою думку та поради
400 г обсмаженої телятини
20 мл кокосового молока
1 кубик знежиреного курячого бульйону
2 чайні ложки кукурудзяного крохмалю
2 столові ложки оливкової олії
Очистіть цибулю від лушпиння і наріжте їх кружальцями. Моркву очистіть від шкірки і наріжте скибочками. Очистіть і дрібно наріжте часник.
У антипригарній запіканці розігрійте олію і додайте часник та цибулю. Дайте розтанути 20 хвилин на дуже повільному вогні.
Додайте нарізану великими кубиками телятину і моркву. Підніміться на середній вогонь Дайте коричневому кольору протягом декількох хвилин, помішуючи.
Додайте кокосове молоко, основний кубик, сіль і перець. Добре перемішайте і тушкуйте 5 хвилин.
В кінці варіння додайте кукурудзяний крохмаль, розчинений у основі холодної води. Добре перемішайте і дайте загуснути, а потім зніміть з вогню.