Рецепт томатного рису

Томатний рис добре поєднується зі смаженою на сковороді їжею, а також з м’ясом, смаженим на грилі. Цей рецепт також рекомендується як основний вегетаріанський прийом їжі.

Інгредієнти на 4 порції

г коричневого рису Щіпка пармезану, тертий Шт цибуля, подрібнена Шматочки зубчиків часнику, подрібнені Stg цибуля-порей Штук помідорів з біфштексу Столові ложки олії Ложка томатної пасти л овочевий запас (швидкий) Чайна ложка солі Щіпка кайенського перцю Порошок паприки TL, благородний солодкий Столові ложки петрушки, подрібнені

200
1
2
3
1
5
3
2
0,125
0,5
1
1
3

Інші категорії

Рецепти рагу
Вегетаріанські рецепти
Літні рецепти
Безглютенові рецепти
Здорові рецепти
Рецепти з низьким вмістом холестерину
Рецепти гарнірів
Рецепти томатів

Підготовка рецепта

Промитий рис відваріть у підсоленій воді протягом 40 хвилин, а потім промийте холодною водою і злийте.
Тим часом цибулю-порей очистіть, наріжте шматочками і помийте.
Помідори ошпарити, потім очистити від шкірки, розрізати помідори навпіл, видалити насіння і плодоніжку і грубо нарізати кубиками м’якоть томата.
У великій каструлі розігріти олію, обсмажити в ній шматочки цибулі та часнику, потім додати цибулю-порей і також коротко обсмажити. Додайте томатну пасту, розмішайте шматочки томатів та овочевий бульйон.
Додайте зварений рис, приправте порошком паприки, кайенським перцем і сіллю, накрийте кришкою і тушкуйте близько 10 хвилин.
Перед подачею Томатний рис Посипте подрібненою петрушкою і щіпкою пармезану.

Поради щодо рецепта

Смачний томатний рис можна подати як супровід до м’ясних страв або як вегетаріанську основну страву зі свіжим білим хлібом.

Перед приготуванням слід промити рис, щоб змити можливі домішки, а також надлишок крохмалю. Вам слід покласти рис разом з водою в каструлю і добре розмішати - потім злийте воду і повторюйте процес, поки вода не стане прозорою і більше не стане молочною.

Подібні рецепти

Смажений рис з індичкою

Смажений рис з індичкою готується у воку. Здоровий, простий і швидкий рецепт.

Паелья з морепродуктів з куркою та овочами

Принесіть скибочку Іспанії до своєї тарілки за цим рецептом морепродуктів, курячої та овочевої паельї.

Рис Айвар

Пікантний гарнір із пастою з паприки надає смаженим стравам страв. Ось простий рецепт рису Айвар.

Гостре рисове м’ясо

Гостре рисове м’ясо - практичний рецепт: ви можете приготувати більше його відразу, бо воно на смак ще краще, коли його прогрівають.

Овочевий рис з індичкою

Овочевий рис з індичкою - це смачне, просте блюдо. Рецепт для всіх, хто любить їсти легке і корисне.

Рисовий салат з ананасом

Цей рисовий салат з ананасами та овочами викликає захоплення. Вегетаріанський рецепт складний, але не важкий для відтворення.