Рецепт торта; ананас - L; Vitality Omnicooker
Інгредієнти
Життєздатність 4000
Матеріал: порцелянова форма для торта
Борошно: 60 г.
Цукрова пудра: 45 г.
Вершкове масло: 60 г.
Яйце: 1
Саше дріжджів: 1/2
Свіжі або консервовані скибочки ананаса: 3
Вода на дні запіканки: 3 ст. до с.
Карамель:
Цукрові кубики: 7
Вода для карамелі: 1 ст. до с.
Налаштування приготування
Час: 40 хв
Високий: Міні
Внизу: Максі 25 хв, потім Міні
Життєздатність 6000 | Основна запіканка
На 6/8 осіб
Матеріал: порцелянова форма для торта
Борошно: 125 г.
Цукрова пудра: 50 г.
Вершкове масло: 125 г.
Яйця: 2
Пачка дріжджів: 1
Свіжі або консервовані скибочки ананаса: 6
Карамель:
Цукрові кубики: 12
Вода для карамелі: 2 ст. до с.
Вода на дні запіканки: 10 мл або 100 г.
Налаштування приготування
Час: 50 хв
Високий: Максі 20 хв, потім Міні
Внизу: Максі 20 хв, потім Міні
Життєздатність 6000 | Для великої запіканки
8/10 осіб
Матеріал: порцелянова форма для торта
Борошно: 175 г.
Цукрова пудра: 80 г.
Вершкове масло: 175 г.
Яйця: 3
Пачка дріжджів: 1
Свіжі або консервовані скибочки ананаса: 8
Карамель:
Цукрові кубики: 15
Вода для карамелі: 2 ст. до с.
Вода на дні запіканки: 15 мл або 150 г.
Налаштування приготування
Час: 60 хв (інверсія через 40 хв)
Високий: Максі 20 хв, потім Міні
Внизу: Максі 20 хв, потім Міні
Підготовка
- Злити скибочки ананаса. Зберіть сік.
- Приготуйте карамель. Налийте його на дно форми.
- У террині обробіть розм’якшене вершкове масло та цукор до отримання кремоподібної консистенції.
- Включіть у приготування ціле яйце (яйця), додайте борошно, попередньо просіяне з дріжджами.
- Додайте до заготовки невеликі шматочки борошняного ананаса.
- Привабливо вистеліть дно каструлі одним шаром скибочок ананаса поруч на карамелі.
- Полийте його препаратом.
- Помістіть форму на дно запіканки.
- Налийте с. до с. води на дні запіканки.
- Закрийте запіканку і варіть.
Порада
Нагріти від 3 до 4 ст. до с. ананасовий сік. З вогню додайте стільки ж рому і залийте гарячий пиріг.
Обережно відлийте негайно.
Цей пиріг можна зробити з іншими фруктами.