Рецепт торта до дня народження, тема «Русалка»
Простий рецепт торта від caty1979
Час підготовки:> 3 год
Час приготування: 40 хвилин
Складність: Середня
Інгредієнти (8 осіб):
Печиво "Прогрес": 250гл яйця (8), 100г цукру, 20г кукурудзяного крохмалю, 125г мигдального порошку, 100г цукрової пудри. Синій барвник. .
Торт: 12 футлярів з маргарином, 170 г цукру, 4 яйця, 180 г борошна, 2 ч. Ложки хімічних дріжджів., Ароматизатор (ром), Рожево-зелене забарвлення.
Яблучно-абрикосові збиті вершки: абрикосово-яблучне пюре 300 г (як компот, наприклад, «Чарлі ...», без додавання цукру), 3 листя желатину, рідкі вершки 20 мл, 1 саше шантифікс.
Прикраси: Цукрова паста різного кольору (Будинок для мене: яєчний блик, глюкоза, цукрова пудра, фарбування: рецепт в інших моїх солодких рецептах), королівська глазур: 1 мл яйця, трохи лимонного соку, 180 г цукрової пудри, Оточення, Барвники. . . . . Шоколадна пастила (кондитер) для смаження. . Інші прикраси (залежно від того, що є у ваших шафах). . .
Підготовка:
Напередодні прикрасьте цукровою пастою на морську тематику, а для хвоста русалки замовляйте в Інтернеті бюст-ліл. І розтопіть шоколад для смаження (якщо у вас є цвіль для цукерок).
Абрикосово-яблучний крем-мус: желатин пом’якшити в холодній воді, розігріти пюре (змішані фрукти) і додати до нього розм’якшений желатин, розчинити в пюре. Остудити (у мисці). Після охолодження збийте збиті вершки + пакетик шантифікс . Додайте делікатно пюре . Покладіть в кишеню (+ легко одягається) і холодильник, міні 2 години.
Торт: збити маргарин + цукор. Додати яйця, потім борошно та розпушувач. Підказка сіль + ароматизатор + барвник (тому забезпечте маленьку миску з тістом +, наприклад, рожевий барвник). Покладіть у прямокутну форму із зеленою пастою для випічки паперу і в маленьку! Салатниця Пірекс, наприклад, трохи рожевої пасти: зробити скелю; і варити 20-25 хвилин, оточення. Слідкуйте за варінням (особливо рожевої пасти, оскільки невелика кількість). Остудити на робочій поверхні (без формочок). Потім зніміть деко.
Бісквіт: духовка 180 ° c. Збийте яєчні білки, потім додайте цукровий пісок та барвник + делікатно додайте кукурудзяний крохмаль та мигдальний порошок та цукрову пудру. Покладіть в ту саму ректальну форму. Випікайте 12-15 хвилин, оточення. Остудіть (без цвілі) і зніміть деко.
Заправка: приготуйте глазур: яєчне бл + лимонний сік + цукрова пудра, поступово покладіть фарбування (блакитний для моря, а бік пирога + жовтий для піску і бік торта, предмети в цукровій пасті, завдяки цьому обмерзання). Покладіть блакитний пиріг (прогрес) на деко з алюмінієвою фольгою, зверху покладіть фруктовий крем, а зверху - зелений торт. Обріжте краї коржів (електричним ножем) наріжте рожевий корж на скелю, покладіть цукрову пасту. Покрийте цей пиріг глазур’ю, залежно від вашої фантазії теж. Прикрасьте цукровою пастою, смаженням шоколаду, русалкою (Барбі відповідно до розміру торта і скелі, прибираючи ноги, якщо використовуєте цукрову пасту) хвостом із цукрової пасти . Є маленька Барбі у невеликому варіанті русалки. Холодильник.
Одна порція (приблизно 70 г):
Калорії 63 ккал Білок 3,4 г Вуглеводи 4,1 г Жири 2,8 г.