Рецепт торта з картопляною ковбасою ЇЖТЕ РАЗУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 1,2 мг | (150%) | |
| Вітамін D | 1,4 мкг | (7%) | більше |
| Вітамін Е | 4,4 мг | (37%) | |
| Вітамін К | 105,7 мкг | (176%) | |
| Вітамін B₁ | 1,9 мг | (190%) | |
| Вітамін B₂ | 1,1 мг | (100%) | |
| ніацин | 37,2 мг | (310%) | |
| Вітамін B₆ | 2,7 мг | (193%) | |
| Фолієва кислота | 231 мкг | (77%) | більше |
| Пантотенова кислота | 6 мг | (100%) | |
| Біотин | 12,2 мкг | (27%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 3,3 мкг | (110%) | більше |
| вітамін С | 245 мг | (258%) | |
| калію | 5316 мг | (133%) | більше |
| Кальцій | 1,217 мг | (122%) | більше |
| магнію | 355 мг | (118%) | більше |
| залізо | 13,4 мг | (89%) | більше |
| йод | 116 мкг | (58%) | більше |
| цинку | 13,9 мг | (174%) | більше |
| насичених жирів | 88,6 г. | ||
| сечова кислота | 367 мг | ||
| холестерин | 398 мг | більше | |
| Загальний цукор | 12 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Очистіть і помийте картоплю і відваріть у підсоленій воді протягом 5 хвилин, злийте, злийте і обсушіть кухонним папером і наріжте скибочками. Цибулю почистити і нарізати дрібними шматочками. Ковбасу очистити від шкірки і нарізати скибочками.
Змастіть 23-сантиметрову каструлю з пружинною формою. Складайте по черзі скибочки картоплі, цибулю, скибочки ковбаси, сир, сіль і перець. Покладіть між ними трохи вершкового масла. Закінчити сиром. Зверху розсипте половину петрушки і накрийте алюмінієвою фольгою.
Випікайте при 180 градусах протягом години. Зніміть алюмінієву фольгу і готуйте гриль під решіткою протягом 2 хвилин. Дайте охолонути у формі протягом 10 хвилин, дістаньте і посипте рештою петрушки.