Рецепт торта з папугами зі сметаною

Листовий торт яскравих кольорів. Барвисто і смачно. Чудова ідея для днів народжень.

Цей торт з папугами не тільки справді смачний, він ще й справжня візуальна родзинка, яка особливо подобається дітям. Наш рецепт розповідає, як ви можете спекти класичний торт самостійно без суміші для випічки.

Інгредієнти на 1 деко:

• Для тіста:
• 250 г м’якого вершкового масла
• 200 г цукру
• 4 яйця, розмір M
• сіль
• 350 г борошна
• 1 чайна ложка харчової соди
• 1 чайна ложка розпушувача
• 200 г сметани
• Харчові барвники (синій, червоний, жовтий, зелений)
• Для глазурі:
• 200 г цукрової пудри
• 5 - 6 ст. Ложки лимонного соку
• Барвисті цукрові перлини, для прикраси

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Помістіть м’яке вершкове масло разом з цукром у миску і збивайте до вершкового крему ручним міксером на найвищому рівні. Поступово додайте яйця і розмішайте.
2. Покладіть борошно в іншу миску і змішайте з содою і розпушувачем. Покладіть все це по черзі зі сметаною через сито до масляно-цукрової суміші і перемішуйте до утворення рівномірного тіста.
3. Розділіть тісто рівномірно на чотири різні менші чаші. Кожуйте кожну порцію тіста різним харчовим барвником.
4. Змастіть деко і пил невеликою кількістю борошна. Розігрійте духовку до 180 градусів верхнього та нижнього нагріву.
5. Ложкою покладіть краплі тіста на деко. Переконайтеся, що різні кольори добре розподілені, поки весь лоток не буде покритий і все тісто не буде витрачено.
6. Нехай торт випікається близько 20 хвилин, а потім дістаньте його з духовки і дайте йому охолонути.
7. Тим часом готуємо глазур. Для цього просійте в миску 200 г цукрової пудри і швидко перемішайте 5–6 столових ложок лимонного соку, поки на глазурі не залишиться грудочок. Викладаємо начинку на торт кондитерською щіткою, а потім посипаємо цукровими перлами. Вже можна подавати!

До речі: Весь рецепт - і як діяти - можна побачити на відео вище!

Порада: Ви хочете не тільки надати різноманітності кольорами торта з папугами, але і смаком? Нема проблем! Як тільки ви пофарбуєте чотири частини тіста на кроці 3, ви також можете працювати з різними смаками випічки. Змішайте, наприклад, кілька крапель аромату лимона або свіжого лимонного соку з порцією жовтого тіста і змішайте зелене тісто з кількома краплями гіркого аромату мигдалю. Тож ваш торт виходить не лише барвистим, а й справжнім смаковим досвідом. Просто експериментуйте і знайдіть ідеальне поєднання на власний смак.

У вас немає всього для вашого рецепту вдома? Потім перегляньте відео, щоб дізнатись, як замінити відсутні інгредієнти для випічки:

Зображення бюлетеня рецептів жінок

Вишукані, прості та швидкі рецепти? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографію бюлетеня з рецептами для жінок. Тоді наші найкращі рецепти тижня будуть надіслані вам безкоштовно електронною поштою.

Як замінити відсутні інгредієнти для випічки

Це Папуга торт зі сметаною - це хіт шведського столу - і не лише у дітей, адже дорослі також насолоджуються пишністю кольорів та смаковими відчуттями. І торт має ще одну вирішальну перевагу: він зникає в духовці буквально за півгодини підготовки. Шукаєте ще таких рецептів? Тоді перегляньте нашу галерею картинок зараз:

Ви також можете знайти ще багато рецептів швидкого пирога на нашій великій тематичній сторінці.

---