Рецепт Трав’яний хліб
26 липня 2011 р
Калорійність для однієї людини: 65 Ккал.
- 200 г борошна
- 1/2 чайної ложки солі
- 50 г вівсяних пластівців
- 1 пакетик хлібопекарських дріжджів
- 10 мл води
- 2 ст. ложка оливкової олії
- 100 г сиру 0% жирності
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок кропу
- 1 пучок базиліка
Час приготування: 35 хв
Розігрійте духовку до 240 ° C (термостат 8).
Просіяти борошно.
Змішайте борошно з сіллю, вівсянкою та розпушувачем.
Розмішайте теплу воду, олію та сир.
Додайте подрібнену зелень.
Замісити тісто руками і сформувати з нього кульку.
Помістіть тісто в салатник, накрийте кухонним рушником.
Дайте тісту піднятися протягом 2 годин.
Викладіть його у форму для торта, дайте піднятися 20 хвилин.
Оцініть тісто і випікайте протягом 35 хвилин варіння.
Поради
Цей рецепт можна використовувати з усіма травами (коріандр, цибуля, м’ята тощо)