Рецепт турецького плову

Двічі торкніться, щоб збільшити.

зазначено упаковці

інгредієнти

підготовка

Приготуйте рис, як зазначено на упаковці, з 10 г Ras el-Hanout.

Приготуйте зелену спельту в окремій каструлі з невеликою кількістю солі, як зазначено на упаковці.

Поки рис і зелена спельта готуються, дрібно наріжте цибулю і часник. Фініки наріжте грубо, а перець наріжте кільцями. Смажте соняшникове насіння без жиру, а потім відкладіть все.

Очистіть 200 г йогурту з оливковою олією, сіллю і перцем і вмішайте сік і цедру лимона.
Подрібніть баклажани, солодкий перець і моркву. У великій каструлі розігріти оливкову олію, пасерувати цибулю і часник. Підсилюємо вогонь і смажимо овочі. Додати томатну пасту.

Коли овочі закінчаться, додайте зварений рис і зелень. Дуже добре перемішайте і дайте стрімко, поки все не стане гарячим.
Додайте лимонний сік і цедру.

Покладіть плов у велику миску. Потім приправте сіллю, оливковою олією, перцем, рас-ель-ханутом і харісою. Подавати з фініками, перцем чилі, насінням соняшнику, м’ятою та петрушкою.
Він чудово поєднується з коржами.
Подавайте йогурт з рисом.

Стати автором рецептів
з рисовим голодом

Поділіться з нами своїми улюбленими рецептами та надихайте інших готувати їх вдома!