Рецепт тушонки зі свинини, моркви та картоплі

Хороша страва, якою ми їх любимо взимку: Повсякденне життя FLaure

рецепт

Час підготовки: 30 хвилин

Час приготування: 15 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

2 ст. Л. Оливкової олії 50 г м’якого омега 3 вершкового масла 1 цибуля 640 г напівсоленої свинячої корейки 4 ст. Ложки борошна 1 каструля овочевого бульйону KN.RR 4 моркви 6 картоплин 1 л гарячої води Перець (без солі через напівсоленого м’яса)

Підготовка:

Підготовка 25 хв.

  • У запіканці розтопіть масло і оливкову олію.
  • Додати подрібнену цибулю і підрум’янити його.
  • М'ясо наріжте шматочками (промивши, якщо воно напівсолене) і додайте їх до цибулі. Злегка коричневий. Перець.
  • Регулярно змішуйте, щоб воно не липло, і це протягом 15 хв.
  • Посипте борошном. Змішати.
  • Вливаємо воду, помішуючи, як і каструлю з овочевим бульйоном.
  • Зменшіть вогонь, додайте промиту моркву, очищену від шкірки і нарізану скибочками, і промиту картоплю, очищену від шкірки і нарізану шматочками.
  • Тушкуйте обережно, не накриваючи кришкою, протягом 2 годин. час від часу помішуючи.

Джерело: за рецептом MARMITON (Gsik44) - мармітон G +

На 100 г:
Калорії 71 ккал Білок 5 г Вуглеводи 5 г Жири 2 г.