Рецепт - варення з; ананас і лимон на відео

Очистіть ананас від шкірки, видаліть серцевину і наріжте їх невеликими кубиками.

варення

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

  • 1 стручок ванілі
  • 2 лимона
  • 500г тростинного цукру
  • 1 великий ананас 1 кг

Підготовка

Крок 1:

Очистіть ананас від шкірки, видаліть серцевину і наріжте їх невеликими кубиками. Зберіть сік ананаса, добре натиснувши.

2-й крок:

У каструлі розтопіть ананасовий сік з цукром і лимонним соком на повільному вогні протягом декількох хвилин і доведіть до кипіння.

Крок 3:

Час від часу перемішуйте і дайте загуснути. Додайте нарізаний кубиками ананас і насіння ванілі і варіть 30 хв.

Крок 4:

Розлийте варення в стерилізовані банки. Закрийте кришку і поверніть банки, поки вони не охолонуть. Зберігати в холодильнику протягом 1-2 тижнів після використання.