Рецепт варення з дірндля

Кисла кизилова вишня, яку в Австрії ще називають дирндлем, використовується для рецепту варення з дирндля.

варення

Паличка кориці, приблизно 3 см кг кизилу вишні г консервування цукру 2: 1 мл вишневого соку cl вишневий шнапс, прозорий мл води для горщика Сплеск лимонного соку
1
1
500
150
4-й
500
1

50 хв. Загальний час
Час підготовки 40 хв
10 хв. Час приготування

  1. Вийміть стебла з дирндля і добре помийте. Доведіть воду у великій каструлі до кипіння і додайте фрукти. Нехай вариться, поки плоди не лопнуть і майже не обсипаться.
  2. Потім пропустіть кашоподібні плоди через сито, щоб м’якоть відокремилася від насіння - найкраще використовувати лікер Лотте.
  3. Викладіть вишневий сік і фруктовий компот разом із консервуючим цукром у каструлю, додайте тире лимонного соку, доведіть до кипіння, додайте паличку кориці і тушкуйте близько 10 хвилин. Перемішайте вишневий шнапс і знову доведіть до кипіння.
  4. Щоб перевірити, чи готове варення, можна зробити тест на желе: якщо ви покладете ложку вареного варення на тарілку, воно повинно утворити мембрану.
  5. Вийміть паличку кориці і розлийте варення в 4 чисті банки з гвинтовими кришками. Затягніть кришки і переверніть банки догори дном, поки вони не охолонуть.

Плоди у формі оливки також називають кизилом, надзвичайно смачні, а також багаті цінними інгредієнтами. Солодкий і злегка кислуватий смак надає варення з дирндля його неповторний шарм.

Звичайно, ви можете залишити вишневий шнапс. Також варення можна трохи вдосконалити за допомогою ванілі.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

вишневий шнапс

ВИНОРОЖНИЙ ДЖЕМ

Виноградне варення - трохи більш неординарне, але дуже смачне.

вишневий шнапс

POWIDL

Рецепт Powidl - це класичний сливовий соус, який також підходить для наповнення випічки.

варення

СТАРШЕ СТОРІННЯ

Використовуйте цей рецепт для приготування фруктового солодкого варення з бузини. Варення особливо смачне на сніданок.

варення

ЧЕРНИНИКОВИЙ ДЖЕМ

Цей рецепт чорничного варення якраз підходить, щоб ми могли довго гризти чорницю.

рецепт

КАРИГОРОВИЙ ДЖЕМ

Цей рецепт абрикосового варення смакує по-райськи і має менше калорій, ніж варення, куплене в супермаркеті.

дірндля

СКОРОЧНА СЬМЕРИНА

Чудове варення з смородини дійсно просто приготувати, а його смак дуже смачний. Супер смачний рецепт сніданку.