Рецепт варення з гарбузового апельсина

Рецепт домашнього варення від кекелі

Час підготовки:

Час приготування: 1год010

Складність: Легка

Інгредієнти (1 людина):

1 кг очищеного гарбуза (або гарбуза) 1 необроблений апельсин 1 кг цукрового піску 2 пакетики ванільного цукру або боби ванілі (за бажанням)

рецепт

Підготовка:

У великій мисці наріжте гарбуз великими кубиками, додайте неочищений апельсин тонкими скибочками, потім цукор і ванільний цукор. Змішати. Накрийте ємність і дайте постояти 24 години в прохолодному місці.

На наступний день вимийте і прокип’ятіть банки та кришки. Протріть їх чистою тканиною.

Вийміть стручок ванілі, якщо ви його включили, і варіть суміш на середньому вогні, періодично помішуючи близько 1 години. Коли препарат підрум’яниться, зніміть його з вогню і поставте в блендер. Поверніть на середній вогонь, не припиняючи помішувати приблизно 10 хвилин. Відразу налийте в банки, які ви негайно закриєте.

Діти люблять це варення на млинці або бріош.

Я, я не змішую це варення повністю, мені подобається знаходити маленькі шматочки апельсинів.

На 100 г:
Калорії 194 ккал Білок 0 г Вуглеводи 47 г Жири 0 г.