Рецепт варення зі смородини ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 1 мг | (8-й%) | |
| Вітамін К | 18,3 мкг | (31%) | |
| Вітамін B₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Вітамін B₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ніацин | 0,8 мг | (7%) | |
| Вітамін B₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолієва кислота | 18 мкг | (6%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,1 мг | (2%) | |
| Біотин | 5 мкг | (11%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0 мкг | (0%) | більше |
| вітамін С | 60 мг | (63%) | |
| калію | 432 мг | (11%) | більше |
| Кальцій | 50 мг | (5%) | більше |
| магнію | 22 мг | (7%) | більше |
| залізо | 2 мг | (13%) | більше |
| йод | 2 мкг | (1%) | більше |
| цинку | 0,5 мг | (6%) | більше |
| насичених жирів | 0,1 г. | ||
| сечова кислота | 28 мг | ||
| холестерин | 0 мг | більше | |
| Загальний цукор | 183 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Помийте смородину, зніміть волоті виделкою. При перемішуванні доведіть до кипіння ягоди, цукор і воду. Коротко пюрируйте, а потім протріть через сито, щоб видалити насіння.
Відміряйте 1 л соку і помістіть у каструлю з консервуючим цукром. Доведіть до кипіння при перемішуванні, а потім залиште варитися ще 4 хвилини. Налийте гаряче желе в склянки.
Негайно обережно закрийте банки, поставте їх на кришки і дайте їм охолонути приблизно 15 хвилин, а потім переверніть їх, щоб охололи