Рецепт - Веганські безе без яйця відео

Ось безе без яєць, революційне завдяки соку для збереження нуту, який піднімається в снігу! Гарантований результат та ідеальний смак.

веганські

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (20 штук)

  • 400 г органічного нуту, щоб мати 100 г соку нуту
  • 180 г цукрової пудри

Обладнання

  • Міксер ручний електричний
  • Традиційна піч
  • Папір для випічки
  • Ситечко
  • Деко для випікання духовки
  • Кондитерська сумка
  • Чаша

Підготовка

Крок 1:

Розігрійте духовку до 100 ° C. Зцідити нут на друшляку, розміщеному над салатницею, щоб зібрати сік.

2-й крок:

За допомогою електричного міксера починайте збивати сік нуту.

Крок 3:

Продовжуйте збивати сік нуту, поки не буде отримана тверда консистенція.

Крок 4:

Цукрову пудру додайте поступово, не припиняючи збивати.

Крок 5:

У вас повинен вийти досить міцний безе.

Крок 6:

Вилийте препарат у кондитерський пакет, а потім покладіть його невеликими купками на деко, застелений папером для випічки. Випікайте і готуйте безе близько 1 години. Час від часу перевіряйте приготування їжі: це залежить від розміру ваших безе. Уникайте відкривати духовку в цей час, щоб безе зберігало дуже гладкий вигляд. Після того, як безе приготується, дістаньте деко з духовки. Дайте безе охолонути кілька хвилин, перш ніж відклеювати їх від паперу для випічки.