Рецепт - веганський рецепт з азіатськими смаками (соєвий білок, перець, шою, імбир) у

Смачна та корисна страва, яка розкручується, отримала уявлення про вегетаріанські страви!

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

87 г соєвого білка невеликими шматочками (половина пачки, мені подобається марка Markal)
2 зелених перцю, дрібно нарізаних кубиками

Для маринаду (для вимірювання ложки рівні):

20 мл води
10 ст. Ложок соєвого соусу
4 ст. Л. Оливкової олії
1 ст ложка меленого імбиру
5 ст. Ложки цибульної манки
2 столові ложки часникового порошку
2 ст. Ложки підсмаженого кунжуту
4 ст. Л. Цільного тростинного цукру (або я думаю, що коричневий цукор підійде)
Перець

Підготовка

Крок 1:

Приготуйте маринад і додайте соєвий білок + перець.

2-й крок:

Змішайте і маринуйте протягом 1 години. Нагрійте сотейник (або вок, якщо у вас є обладнання), коли він гарячий, залийте вміст маринаду, додайте 20 мл води і 1 столову ложку цільного тростинного цукру, ми зменшуємо приблизно двадцять хвилин шляхом змішування.

Крок 3:

Соєвий білок стане жувальним. Подаємо гарячим з рисом.