Рецепт веганського печива з гарбуза та вівса
Заголовок цієї статті в блозі насправді міг би бути таким: Що мені робити з перестиглим бананом, який вегетує на моїй кухні? Відповідь дуже проста - в ідеалі ці веганські гарбузові вівсяні печива з лляним насінням та наші мюслі Verival Urkorn Bircher.
Які банани найкраще випікати?
Чесно кажучи, чим більше стиглий банан, тим краще. Вище ви бачите банан, який я використовував. Досить брудно, правда? Якщо ви використовуєте банани для випічки, ви можете заощадити цукор або повністю його залишити. Бо вони вже приносять із собою власну фруктову солодкість. І це також робить печиво соковитим. Ароматичні гарбуз з хоккайдо та кленовий сироп надають їм пряну та карамельну нотку. Тож коли це печиво буде в духовці, ваш будинок наповниться шалено смачним ароматом.
Але вони не тільки дуже апетитно пахнуть, вони ще й здорові і забезпечують ваш організм усім необхідним. З цим печивом перекусити дозволяється без сумління. Оскільки ці файли cookie:
- Веганське
- Без цукру
- Повний складних вуглеводів
- Багатий клітковиною та поживними речовинами
Ось так можна замінити яйця при випічці
Ця здорова випічка не містить продуктів тваринного походження і містить лише рослинні інгредієнти. Насіння льону замінюють яйце, а замість тваринного жиру використовується кокосова олія. Якщо ви хочете дізнатись більше про веганське харчування, ви також знайдете це у нашому блозі.
Але вони також смачні без цукру?
Приємно відчувати можливість обійтися без промислового цукру під час випічки. Але не хвилюйтеся - банан, родзинки та кленовий сироп все одно роблять печиво приємно солодким. Це означає, що навіть діти швидко стануть шанувальниками цього печива. І як я вже говорив вище, чим банан стигліший, тим краще.
Чому в печиві так багато клітковини та поживних речовин?
Основою цієї пекарні є мюслі Verival Bircher Urkorn Muesli з фундуком, повним корисних жирів та важливих вітамінів. Такі інгредієнти, як оригінальні зернові пластівці з цільного вівса та пшениця Verival, очищені 3-фруктовими пластівцями, султанами, інжиром, кубиками яблук, яблучними пластівцями та мигдалем, роблять його дуже багатим на клітковину і тому особливо легко засвоюється. Але гарбуз - це ще й справжній універсал. Мало того, що він є чудовим рослинним джерелом заліза і, отже, має зміцнюючу дію на імунну систему, він ще і травить.
Гарбуз ідеально підходить для приготування та випічки
Таким чином, печиво не тільки підходить як солодкий перекус між прийомами їжі, але й може спокійно насолоджуватися сніданком.
Який найкращий спосіб зберігати печиво?
Звичайно, ви також можете їсти печиво відразу. Але якщо вони залишились, найкраще тримати їх у жерсті. Однак, оскільки вони досить соковиті завдяки гарбузу та банану, не слід занадто довго їх доробляти.
Чи можу я заморозити печиво?
Звичайно, ви також можете дуже добре їх заморозити, щоб печиво трималося трохи довше. Для цього почекайте після випікання, поки вони повністю охолонуть. Потім або оберніть їх у плівку з бджолиним воском, використовуйте мішок із морозильною камерою або коробку, яку можна покласти в морозильну камеру. Для споживання просто загасіть бажану кількість напередодні ввечері, і наступного дня вони знову будуть свіжими і готовими до вашого сніданку.