Рецепт Velout; Грудня; Лері - простий рецепт

Дуже тонкий суп, де селера дуже солодка.

Маріаннік Даніель-Лоран

Інгредієнти

Виробництво

Складність
Підготовка
Кулінарія
Загальний час

Легко
20 хв
20 хв
40 хв

Підготовка

Змішувач Bosch MSM66110

Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.

Приблизно однаковий предмет

Подібні рецепти

Ідеї рецептів

Суп із чистотілу із смаженими горіхами
Картопляний суп
Морквяний, кокосовий коріандровий суп
Крем-суп з цибулі-порею та картоплі
Суп з порею з пророслими насінням
Нутовий суп

Ваші думки

із 36 відгуків)

Дякую за цей смачний рецепт. Я довго шукав рецепт приготування супу зі стеблами селери, бо більшість з нас знаходять лише рецепти із чистотілу, які мені не дуже подобаються. Однак я додав трохи рідкого крему перед тим, як передати його в блендер (так він стає більш кремовим).

Суп із селери
Дуже добре, але трохи густо, якщо поважати кількість води
Моя порада: додайте трохи більше води для супу, який не повинен виглядати як пюре,

Знову зробити, але.
Щоб знову зробити, але без молока зі свого боку, я знайшов смак занадто присутній. Натомість я б поклав трохи більше бульйону і додав кілька порцій вершкового сиру.

josh06
дуже добре, я люблю селеру у всіх її формах і, нарешті, оксамит, який має смак, і парфуми, але я можу щось дати мені. нитками, якими я користуюся подрібнювачем, все волокно залишається на сітці і смак кращий

Відмінно
Моя порада: Щоб у вас не було ниток, коли ви кладете її в блендер, використовуйте серцевину селери. Ніжний, солодкий смак. Також для свят ми можемо додати
легкий крем.