Рецепт - Відео бабусиних яблучних оладок

Хороші гарячі яблучні оладки, це справді смачно !

бабусиних

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

  • 250г борошна
  • 4 яблука
  • 0,45 л олії (арахісове або соняшникове для смаження)
  • 2 яйця
  • 20 мл молока
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 1 пакетик розпушувача
  • 2 ст. до с. олія
  • 1 щіпка солі або дрібної солі
  • Цукор

Обладнання

  • Піч
  • Чаша
  • Абсорбуючий папір

Підготовка

Крок 1:

Помістіть в миску борошно, розпушувач і щіпку солі, перемішайте.
Додайте яйця і 2 столові ложки олії.
Змішайте, додаючи молоко потроху, щоб отримати однорідну пасту, не надто рідку.

2-й крок:

Очистіть яблука від шкірки, наріжте їх скибочками і викладіть у посуд.
Посипте яблука ванільним цукром.
Поставте на вогонь сковороду з олією для смаження і розігрійте її.
Занурте шматочки яблука в тісто, потім у гарячу олію (зверніть увагу на температуру олії, пончики повинні варитися, не підгораючи).

Крок 3:

Переверніть пампушки, як тільки вони стануть золотистими з одного боку.
Діставайте пончики, коли ви йдете на тарілку, вкриту абсорбуючим папером, щоб вбрати надлишки олії.

Крок 4:

Посипте пампушки цукровою пудрою. Яблучні оладки можна подавати гарячими.

Порада

Якщо поруч є діти, будьте обережні з олією.